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在美國番茄不是水果，不直接拿來吃，而是蔬菜類，煮熟了吃。
我只知道未轉紅色的番茄含有很危險的毒素、煮熟的番茄營養才有效，
但不知道生番茄還是有毒性，以後番茄都是要煮熟才吃喔！
生蕃茄有龍葵鹼(Solanine)毒，故不要生吃！切記！切記！
生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼，茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素，
龍葵鹼並非立即致死，但卻會慢慢累積在體內，
當你滿以為自己在攝取茄紅素時，可知自己正順便攝取龍葵鹼，
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